五分鐘料理~雙醬魷魚燒 イカ焼き


日本人妻的無限創作
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限12字

這道菜是超方便簡單的居酒屋料理,調味料只有用到奶油和醬油,烹煮的時間也只要五分鐘就完成了!魷魚本身的鮮甜味和奶油醬油融合在一起的湯汁非常的下飯,配上啤酒就再完美不過了!!很適合悶熱的夏天做的一道菜,大家一起來試試看吧~

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
1隻
1/3塊
1湯匙
  • 把魷魚內臟清乾淨後,頭切成數塊,身體畫上幾刀,不要切斷

    把魷魚內臟清乾淨後,頭切成數塊,身體畫上幾刀,不要切斷

  • 把奶油放入鍋中融化

    把奶油放入鍋中融化

  • 放入切好的魷魚,蓋上鍋蓋

    放入切好的魷魚,蓋上鍋蓋

  • 悶煮約4分鐘,等魷魚變色後,加入醬油,再悶煮一分鐘即可

    悶煮約4分鐘,等魷魚變色後,加入醬油,再悶煮一分鐘即可

小撇步

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