m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 空心菜炒牛肉 描述 快炒類的下飯好料理~ #家常食材 #牛肉 #葉菜 303 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 澳洲梅花牛肉絲 100g 空心菜 一把 蒜頭 兩顆 薑 一片 調料 酒 兩大匙 醬油 一大匙 糖 一小匙 鹽 些許 味精 些許 醃料 醬油 一大匙 酒 一大匙 味霖 一大匙 太白粉 一小匙 香油 些許 鹽 些許 步驟 {材料準備} 空心菜洗淨切段,薑蒜切末。牛肉絲洗淨,薑蒜末拌入,用 醃料 醃半小時。 熱鍋,倒一匙橄欖油,倒牛肉絲進去翻炒至略變色,加進空心菜,加入 調料 ,大火快炒炒勻即可。 小撇步 牛肉先醃過,較軟嫩入味。 [調料] 可預先拌成汁。 8,828 瀏覽 2015/06/25 發表