【苦茶香】蠔油高麗菜炒香菇


葡萄葡萄乾
11 食譜 13 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

用苦茶油炒香配料食材,淡淡的苦茶香配上香菇特有的香氣,搭配簡單燙過的高麗菜,再淋上一匙熱熱的蠔油醬汁~就是一道美味的家常菜!

食材
半斤
少許
7朵
1/3條
少許
適量
適量
適量
少許
  • 1
    食材切絲準備好
  • 2
    先用水稍微將高麗菜燙軟
  • 3
    燙的過程中可加一些鹽巴調味、撈起後也可用鰹魚粉提味
  • 4
    放入些許苦茶油,先將香菇放入鍋中炒香
  • 5
    再加入薑絲、紅蘿蔔絲、蔥花,稍微拌炒一下後撈起關火
  • 6
    關火後利用餘溫迅速的將蠔油與水放入,調製淋在高麗菜上的醬汁
  • 7
    將配料放在燙好的高麗菜上,並淋上蠔油醬汁就完成囉!
2015/07/07 發表 3,540 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
葡萄葡萄乾
11 食譜 13 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

冰淇淋素食史雲生雞湯壽司南瓜濃湯鳳梨酥鳳梨便當棉花糖奇亞籽燒肉早午餐秋葵奇異果WMF快力鍋披薩芒果迷迭香3M真空保鮮盒水波爐鑄鐵鍋芋頭蛋捲Bosch廚師機蜂蜜壽喜燒土豆芭樂檸檬舒肥機拉麵枸杞鮑魚火龍果馬卡龍虎牌電子鍋微波爐洛神花飛利浦IH電子鍋百香果減肥餐滷味普格義大利麵醬牛肉麵涼拌小黃瓜泡麵紅豆獅王洗碗精臭豆腐水果

【苦茶香】蠔油高麗菜炒香菇 用苦茶油炒香配料食材,淡淡的苦茶香配上香菇特有的香氣,搭配簡單燙過的高麗菜,再淋上一匙熱熱的蠔油醬汁~就是一道美味的家常菜!