菲。Phyllis! 744 食譜 3,672 粉絲 追蹤 蠔油高麗菜炒肉片 描述 將肉片與高麗菜翻炒,倒入蠔油醬汁蓋鍋悶煮五分鐘,就完成一道有肉有菜的主食了! 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 火鍋豬肉片 200g 高麗菜 190g 醃肉調味 酒 1大匙 醬油 1大匙 片栗粉(太白粉) 1大匙 醬汁 (有機素)蠔油 1大匙 米霖 1大匙 糖 1小匙 步驟 肉片以醃肉調味抓捏醃5分鐘,之後撒片栗粉抓勻 鍋中加一點油開中火,放入肉片炒至變白 加入高麗菜炒至軟 加醬汁炒拌。加塩、黑胡椒調整鹹淡 蓋鍋轉小火,蒸燒5分鐘。盛盤! 1.3 萬 瀏覽 2021/09/02 發表