楊梅蜜餞
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食材
楊梅
800g
黃砂糖
150g
檸檬汁
8g
冰糖
330g
麥芽糖
40g
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1所有食材入鍋拌勻(麥芽糖除外) -
2開小火煮約30-45分鐘後加入麥芽糖
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3湯汁呈現濃稠狀後.將楊梅撈起放涼
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4楊梅放涼放入容器即為楊梅蜜餞 楊梅汁另外保存.可沖泡冰.熱飲
