老菜脯雞湯
食材
雞肉
半隻
草菇
適量
袖珍菇
適量
薑片
薑片
老菜脯(表面稍微沖洗 剪小段)
約3條
滴雞精(可略)
1包
水
適量
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1 雞肉先用滾熱水川燙過, 再用水洗淨. -
2 鍋子裡放入雞肉,菇類, 薑片,老菜脯.
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3 再注入適量的水和一包滴雞精, 放入電鍋, 外鍋兩杯水, 蒸煮至熟成即完成. PS.老菜脯鹹味已夠所以不需再調味囉~~~
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4
小撇步
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