乾煎杏鮑菇

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乾煎杏鮑菇
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只需將杏鮑菇乾煎到金黃色，再灑上調味料，非常簡單的美味。

食材

杏鮑菇 適量
黑胡椒粒 適量
海鹽 適量
七味粉 適量
  • 杏鮑菇切片約0.3-0.5公分厚，熱鍋抹一層薄油， 放入杏鮑菇片小火乾煎，兩面煎至金黃色即可， 杏鮑菇會釋出水分，我只有第一次有抹油，後面的沒再抹油， 可以視情況加些油。
    1 杏鮑菇切片約0.3-0.5公分厚，熱鍋抹一層薄油， 放入杏鮑菇片小火乾煎，兩面煎至金黃色即可， 杏鮑菇會釋出水分，我只有第一次有抹油，後面的沒再抹油， 可以視情況加些油。
  • 煎好的杏鮑菇適量灑些調味料即可，也可以直接沾胡椒鹽吃。
    2 煎好的杏鮑菇適量灑些調味料即可，也可以直接沾胡椒鹽吃。
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2015/06/18 發表 1.2 萬 瀏覽

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