乾煎杏鮑菇

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描述

只需將杏鮑菇乾煎到金黃色,再灑上調味料,非常簡單的美味。

食材

適量
適量
適量
適量

步驟

  • 杏鮑菇切片約0.3-0.5公分厚,熱鍋抹一層薄油,

放入杏鮑菇片小火乾煎,兩面煎至金黃色即可,

杏鮑菇會釋出水分,我只有第一次有抹油,後面的沒再抹油,

可以視情況加些油。

    杏鮑菇切片約0.3-0.5公分厚,熱鍋抹一層薄油, 放入杏鮑菇片小火乾煎,兩面煎至金黃色即可, 杏鮑菇會釋出水分,我只有第一次有抹油,後面的沒再抹油, 可以視情況加些油。

  • 煎好的杏鮑菇適量灑些調味料即可,也可以直接沾胡椒鹽吃。

    煎好的杏鮑菇適量灑些調味料即可,也可以直接沾胡椒鹽吃。

小撇步

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