乾煎杏鮑菇
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只需將杏鮑菇乾煎到金黃色，再灑上調味料，非常簡單的美味。
食材
杏鮑菇
適量
黑胡椒粒
適量
海鹽
適量
七味粉
適量
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1杏鮑菇切片約0.3-0.5公分厚，熱鍋抹一層薄油， 放入杏鮑菇片小火乾煎，兩面煎至金黃色即可， 杏鮑菇會釋出水分，我只有第一次有抹油，後面的沒再抹油， 可以視情況加些油。 -
2煎好的杏鮑菇適量灑些調味料即可，也可以直接沾胡椒鹽吃。
小撇步
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