干煎玉柱杏鮑菇 冰冰SIMPLE廚房 11 食譜 7 粉絲 追蹤 65 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 昨晚吃了一道正日本大干貝的鐵板料理，臨機一動，在愛料理上搜索，發現也有類似的料理照片～ 於是乎到超市買了一包有機杏鮑菇，立馬試做看看！ 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 杏鮑菇 2支 蔥 少許 油醋醬 少許 步驟 選用大顆並且直直的食材喔⋯⋯ 切成約1.5公分厚 用刀子輕輕劃上格紋狀 放入平底鍋煎，灑上一點點醬油 大約煎一分鐘後翻面 加上油醋醬或是自己喜歡的醬料，即可輕鬆上桌囉⋯⋯ 小撇步 ❤️吃起來脆脆的，又帶點干燒的香味，讓杏鮑菇的口感發揮的淋漓盡致～❤️ 2016/08/21 發表 2,154 瀏覽
Sabrina Chen
