炆牛腩

106 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Default avatar

在網上看到一份做紅燒牛腩的食譜,把它改了一改直接用醬汁炆,吃起來好像比紅燒的更加入味。

http://nicolelovesharing.blogspot.com/2015/06/blog-post_56.html

食材

牛腩 1kg
紅蘿蔔 1根
白蘿蔔 2根
洋蔥 1個
八角 4顆
6片
蒜頭 4顆
調味料
醬油 300毫升
200毫升
適量
冰糖 40克
  • 1準備一鍋熱水,把牛腩洗淨汆燙一下,變色即可撈起以清水把血水冲乾備用
  • 2把調味料,蒜頭和薑全倒進鍋裡。當醬汁滾開的時候就可以把牛腩放進,燜煮45分鐘。
  • 3然後可以把牛腩切塊,加入洋蔥燜煮10分鐘。
贊助
2015/06/19 發表 3,945 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣