惹味甘筍炆牛腩 簡易惹味, 可預早炆好, 晚餐就快手攪定! 更多食譜分享 > https://www.facebook.com/HonneyKitchen

惹味甘筍炆牛腩


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簡易惹味, 可預早炆好, 晚餐就快手攪定!

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份量
2 人份
時間
90 分鐘
食材
450 克
1 條
3 粒
-
1-2 匙
1 匙
1 小磚
1-2 匙
適量
  • 1
    牛腩用沸水川燙去除血水, 再用清水清洗乾淨~ 甘筍去皮切大塊
  • 2
    下少許油, 熱鍋, 放入蒜頭炒香, 加入甘筍和牛腩同炒
  • 3
    將醬料放入 (咖喱磚除外) 連同適量水煮沸後轉中小火, 蓋上鍋蓋, 炆約1小時至牛腩淋透
  • 4
    牛腩淋後取出切成小塊, 回鍋, 加入咖喱磚煮至稠即成
2017/12/16 發表 525 瀏覽
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