深夜食堂-親愛的薑燒豬肉

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很簡單又快速的料理,平日只要將肉醃好,十分鐘就可以吃了:)

份量1人份 烹調時間17分鐘

食材

三色椒 少許
3瓣
雞粉 一小匙
薑絲 2G
豬肉片 一盒
米酒
3大匙
醃料
醬油 5大匙
醬汁
醬油 1大匙
  • 1三色椒切條狀,加水與少許雞粉炒一分鐘
  • 2起另一鍋爆香爆香薑絲與蒜末,加入肉片拌炒,加醬油翻炒幾下完成
  • 3加入配菜放至旁邊,(檸檬也可以讓薑絲豬有不同風味)
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2015/06/17 發表 4,024 瀏覽

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