深夜食堂-親愛的薑燒豬肉

2015/06/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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很簡單又快速的料理,平日只要將肉醃好,十分鐘就可以吃了:)

食材 (1 人份 17 分鐘

三色椒 少許
3瓣
雞粉 一小匙
薑絲 2G
豬肉片 一盒
米酒
3大匙
醃料
醬油 5大匙
醬汁
醬油 1大匙
  • 1 三色椒切條狀,加水與少許雞粉炒一分鐘
  • 2 起另一鍋爆香爆香薑絲與蒜末,加入肉片拌炒,加醬油翻炒幾下完成
  • 3 加入配菜放至旁邊,(檸檬也可以讓薑絲豬有不同風味)
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