三色椒肉醬墨西哥捲 早午餐 點心 消夜
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快速的早午餐墨西哥捲，不油膩的墨西哥玉米餅包上三色椒條佐上勁辣辣肉醬，十分鐘完成快速的一頓。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
墨西哥玉米餅
1片
三色椒
各1/6顆
辣肉醬
3-5大匙
辣椒醬
1/2大匙
豆瓣醬
1大匙
-
1彩椒切長條，以飲水沖洗兩次減菌備用。 -
2辣肉醬：市售一般肉醬加辣椒醬再拌炒過，或是自行製作。 自製做法：辣椒醬加豆瓣醬一起拌炒後，再加入絞肉拌炒到熟即可。
-
3把市售冷凍玉米餅用微波爐微波一分鐘，或是用乾堝乾烤一下加熱。 軟化了以後就可以夾入彩膠條，上面放上辣肉醬。
-
4捲起直接食用或是切成小段再吃都可以。
