用果汁機做的沙拉醬

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我們家新買的果汁機來了!
以輕巧方便多功能為訴求~

根據食物的特性和想做的料理
附有三種機能的刀座
可以做果汁 湯品 冰品 醬料等等
還可以將食物在乾燥的情況下磨成粉狀

二話不說大塚太太馬上打了一個
日本人氣料理家松見早枝子分享的沙拉醬~

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食材 (4 人份 10 分鐘

紅蘿蔔 半根
蘋果 1/4顆
洋蔥 1/4顆
大蒜 1小塊
1小塊
橄欖油 2大匙
1大匙
  • 1 將全部的材料放進果汁機中
  • 2 用中低速打均勻即可
  • 3 打好後直接淋在各式生菜上即可,非常簡單~
  • 4 也可切一些蔬菜條如胡蘿蔔小黃瓜芹菜等等直接沾來吃,非常方便~
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小撇步

一點點甜一點點酸中帶些刺激味蕾的洋蔥薑蒜味
加在泡過冰水的生菜上好開胃
(生菜泡過冰塊水後更青脆喔~~~)

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2015/06/16 發表 3,785 瀏覽

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