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台北Eva@新加坡
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簡單輕食 - 七彩貝殼麵

簡單輕食 - 七彩貝殼麵

描述

很喜歡用貝殼麵當主食,因為易煮,可以拌炒,焗烤或當沙拉點綴. 之前介紹的兩種,都有肉類,今天的則是蔬食料理.可以將家中冰箱所有的蔬菜當作配料一起下鍋拌炒,簡單美味,輕鬆上桌!!

152 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主食
調料
配料

步驟

  • 將適量鹽及橄欖油加入滾水中,並倒入貝殼麵煮8分鐘;
同時準備將彩椒,蒜頭等切丁;撈起貝殼麵後,利用燙麵水煮冷凍青豆..

    將適量鹽及橄欖油加入滾水中,並倒入貝殼麵煮8分鐘; 同時準備將彩椒,頭等切丁;撈起貝殼麵後,利用燙麵水煮冷凍青豆..

  • 在鍋中倒入適量葡萄籽油,熱鍋,依序將[配料]蒜頭,辣椒,Bunashimeji菇,彩椒拌炒後,關小火,加入已熟的青豆和貝殼麵;拌勻後,關火,加入[調料]再做拌炒..

    在鍋中倒入適量葡萄籽油,熱鍋,依序將配料頭,辣椒,Bunashimeji菇,彩椒拌炒後,關小火,加入已熟的青豆和貝殼麵;拌勻後,關火,加入調料再做拌炒..

  • 簡單上桌! 可搭配海苔捲起來一起食用!

    簡單上桌! 可搭配海苔捲起來一起食用!

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台北Eva@新加坡 31 食譜 34 粉絲

從到德國念書,去泰國,中國工作,隨夫婿回到新加坡工作,到現在當全職太太.. 出門在外12年,從只會切蔥蒜,煎荷包蛋,到可以將家鄉年菜從記憶的味道中依樣畫葫蘆.. 因為夫婿工作地點離家只有7分鐘車程,加上我承諾在家工作一周至少在家煮4天的飯,所以兩人一起在家吃午餐和晚餐是我們的幸福時光.. 也因此,有了許多簡單或異國料理想和各位分享... 生活可以簡單平凡也依然精采豐富!! :-)

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