豆腐酥涼拌大白

2015/06/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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煎豆腐失敗,一不做,二不休的把NG豆腐搗碎炸酥,拌上大白涼拌,意想不到竟然是爽囗中帶上濃濃的香氣
部落格:
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食材

板豆腐 2塊
大白菜 1/2個
小黃瓜 1條
紅蘿蔔 酌量
1大匙
胡椒粉 酌量
酌量
1匙
香油 少許
烏醋 少許
1大匙
  • 1 豆腐搗碎,炸酥或炒酥, 塩、胡椒粉調味
  • 2 1、大白順紋切細條 2、紅蘿蔔、小黃瓜切細條 1十2塩抓軟,擠乾水分
  • 3 糖、香油、蒜末、烏醋拌勻鋪底,撒上豆腐酥
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