祛風散寒湯

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感冒初起,除了服用抗毒寶抗病強身,還可飲用這道「祛風散寒湯」。此湯特別加入紫蘇葉,有發汗通陽、祛風散寒功效,適合感冒者飲用。

食材

材料 -
紫蘇葉 5錢
瘦肉 4兩
1片
1茶匙
10杯
  • 1 所有材料洗淨。紫蘇葉洗淨後用紗布包起備用。
  • 2 瘦肉放入加有薑片的滾水中汆燙去血水。
  • 3 煮滾水,放入所有材料,先用大火煮10分鐘,再轉小火煮1小時,加入調味,即可食用。
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2015/06/15 發表 3,634 瀏覽

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