燕窩冰糖燉水梨

千千媽咪
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描述

最近身體微恙,鼻水共共牢還不停咳嗽,聽說冰糖燉雪梨可以止咳,第一次做冰糖燉雪梨,還加了滿滿一大匙的燕窩!變成超級高檔的燕窩冰糖燉雪梨,水梨甘甜多汁加上營養的燕窩,滋潤喉嚨也能補充營養!

詳細步驟及料理小撇步:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44946046
粉絲團:https://www.facebook.com/dale168

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

1顆
適量
適量

步驟

  • 將水梨頂部切片,再將籽挖出

    將水梨頂部切片,再將籽挖出

  • 不小心挖得太大力,連果肉一起挖出來,去除籽後放入冰糖後,再將果肉放回水梨肚裡~

    不小心挖得太大力,連果肉一起挖出來,去除籽後放入冰糖後,再將果肉放回水梨肚裡~

  • 蓋上蓋子,將水梨放入碗裡,放到內鍋裡隔水蒸煮

    蓋上蓋子,將水梨放入碗裡,放到內鍋裡隔水蒸煮

  • 可用電鍋或一般鍋子(我使用奧庫鍋)

    可用電鍋或一般鍋子(我使用奧庫鍋)

  • 蒸好後裡頭滿滿的水份,我可沒加一滴水喔!

    蒸好後裡頭滿滿的水份,我可沒加一滴水喔!

  • 再加一大匙品燕盞燕窩,燕窩冰糖燉水梨就大功告成囉~

    再加一大匙品燕盞燕窩,燕窩冰糖燉水梨就大功告成囉~

  • 水梨甘甜多汁加上營養的燕窩,滋潤喉嚨也能補充營養,超級享受唷!

    水梨甘甜多汁加上營養的燕窩,滋潤喉嚨也能補充營養,超級享受唷!

小撇步

詳細步驟及料理小撇步:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44946046
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留言

共 6 則
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  • 若是用大同電鍋的話外鍋放2-3杯水的時間即可

  • 大同電鍋外鍋可放2-3杯水,謝謝

  • 您好:不一定要放燕窩喔!!您也可以加些紅棗,或百合或南杏喔! 分享給您另一道潤肺養生甜品 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/43827412

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