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唐安麒超猛瘦身食譜
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杞菊茶凍

杞菊茶凍

描述

夏日炎炎很易令人煩躁和冒痘痘,應多吃能清熱下火的食療,不妨試試這道「杞菊茶凍」,是最佳消暑健康甜品。杞子與菊花既清熱又明目,且可清肝火,無論當涼茶喝或製成茶凍,同樣美味。

190 說讚

食材

步驟

  • 將大菜絲浸10分鐘至軟,剪碎備用。

  • 水滾後加入綠茶、菊花及杞子,大火再滾起後,熄火冚蓋焗10分鐘。

  • 倒出將渣隔走,杞子留用。如果當涼茶喝,可將水倒入杯中,加入蜜糖即可飲用。如做果凍,將隔渣的水倒回煲中,然後加大菜絲,煮至大菜完全溶化。

  • 將杞菊茶注入模內,再放入杞子,放雪櫃雪1小時至定形,即可。

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唐安麒超猛瘦身食譜 236 食譜 5,245 粉絲

唐安麒博士(Dr. Angel):工商管理博士、自然療法博士、中醫營養學、藥膳烹調師,從事美容瘦身事業近30年,反對節食、吃藥等極端方法來瘦身。Dr. Angel推行「唐安麒宇宙飲食」,幫助過萬人以健康方法補身瘦身。 減肥瘦身理論:「不用節食,每餐吃得飽飽,只要將食物分類進食,自可輕鬆飽著瘦。」 部落格網址: http://blog.angeltong.com.hk

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