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色彩豐富的彩椒,清炒快速翻幾下,就清脆甜美,陽光油亮的顏色,好開胃。

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時間
5 分鐘
熱量
食材
紅椒
1顆
黃椒
1顆
青椒
1顆
蒜頭
3瓣
少許
  • 1
    彩椒去頭與籽,蒜頭去頭尾及外膜,清洗乾淨。
  • 2
    彩椒切菱形片,蒜頭切片。
  • 3
    起鍋,放少許油,蒜頭先以小火爆香。
  • 4
    轉大火,放入彩椒,快速翻炒幾下,加少許水,再炒幾下,鹽調味及完成。
2015/06/12 發表 2.1 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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再加上白色的磨菇,就更漂亮又好吃!

3 years ago