快炒彩椒
收藏 368
留言 1
有 2 人跟著做
色彩豐富的彩椒，清炒快速翻幾下，就清脆甜美，陽光油亮的顏色，好開胃。
時間
5
分鐘
熱量
食材
紅椒
1顆
黃椒
1顆
青椒
1顆
蒜頭
3瓣
鹽
少許
-
1彩椒去頭與籽，蒜頭去頭尾及外膜，清洗乾淨。
-
2彩椒切菱形片，蒜頭切片。
-
3起鍋，放少許油，蒜頭先以小火爆香。
-
4轉大火，放入彩椒，快速翻炒幾下，加少許水，再炒幾下，鹽調味及完成。
