李麗容 9 食譜 26 粉絲 追蹤 涼拌翠玉苦瓜 描述 清涼爽脆,夏天開為聖品 #素食 #蔬食 #家常食材 #瓜果 #苦瓜 47 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 翠玉苦瓜 1條 沙拉 適量 步驟 苦瓜洗淨,對切成四,去除苦瓜子及囊(白色海綿體部分) 切薄片後放入密封盒加入冷開水放在冰箱冷藏即可 冷藏時間越長,苦瓜吸入的水份越多,吃起來越爽口 食用時將苦瓜撈起瀝乾盛盤,加入沙拉醬即可 小撇步 將苦瓜的子囊刮乾淨就不苦了 7,547 瀏覽 2015/06/11 發表