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免治牛肉加入所有醃料拌勻，醃一會，備用。
燒熱油鑊，用中火炒香免治牛肉至7成熟，然後加入青豆同炒。
牛肉炒至熟透後，可加入2湯匙水份作為醬汁。
最後把免治牛肉和醬汁淋在飯面上，並在中央位置加入窩蛋，即成。
小撇步
吃的時候可以加入醬油，提升味道。但如果覺得牛肉已經有味道，就可以不用加。
由波屎(老公)創立, 楚榮(老婆)煮理, 一對平凡小夫妻, 每晚溫馨烹調的搞笑生活炊食故事。曾出版多本食譜繪本書 《男人都愛住家飯I》、《男人都愛住家飯II》、《男人都愛住家飯 - 小說版》及《海味遇上湯》。 「世上最棒的滋味不是來自五星級食肆 而是最平凡卻滿載愛心的住家飯味道」 歡迎與我一起交流料理心得唷！
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