白酒燜淡菜!! 一口接一口的吮指鮮味~~
食材
淡菜
600g
洋蔥末
1/2顆
蒜末
3顆
白酒
150cc
橄欖油
2大匙
檸檬角
少許
調味
百里香末
1大匙
巴西里末
1大匙
黑胡椒
適量
鹽
少許
檸檬皮末
1顆
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1 鍋中倒入橄欖油加熱~放入洋蔥末及蒜末炒軟!!! -
2 放入洗淨的淡菜拌炒~~
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3 淋上白酒!!!!
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4 撒上香草末及檸檬皮末~~ 並且加入適量的鹽.黑胡椒調味!!! 蓋上鍋蓋燜煮約10-15分鐘:)
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5 開蓋後插上檸檬角就完成啦>///< "白酒燜淡菜"
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6 愛吃海鮮的人絕對不能錯過的~~呵呵!!!
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7 擠上檸檬準備開動~~~ 肥大鮮美的淡菜真是美味呢:)
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8 搭配法國麵包一起享用吧:) 默默地拿起冰箱的啤酒一起開動...哈哈!!!
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