白酒燜淡菜!! 一口接一口的吮指鮮味~~

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來享受一下這吮指鮮味~~

鮮美淡菜...讓人一口接一口呢:)

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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
淡菜
600g
洋蔥末
1/2顆
蒜末
3顆
白酒
150cc
橄欖油
2大匙
檸檬角
少許
調味
百里香末
1大匙
巴西里末
1大匙
黑胡椒
適量
少許
檸檬皮末
1顆
  • 1
    鍋中倒入橄欖油加熱~放入洋蔥末及蒜末炒軟!!!
  • 2
    放入洗淨的淡菜拌炒~~
  • 3
    淋上白酒!!!!
  • 4
    撒上香草末及檸檬皮末~~ 並且加入適量的鹽.黑胡椒調味!!! 蓋上鍋蓋燜煮約10-15分鐘:)
  • 5
    開蓋後插上檸檬角就完成啦>///< "白酒燜淡菜"
  • 6
    愛吃海鮮的人絕對不能錯過的~~呵呵!!!
  • 7
    擠上檸檬準備開動~~~ 肥大鮮美的淡菜真是美味呢:)
  • 8
    搭配法國麵包一起享用吧:) 默默地拿起冰箱的啤酒一起開動...哈哈!!!
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2015/06/11 發表 2,347 瀏覽
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