菇菇。蕃茄沙拉
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簡單的配菜料理，當沙拉也可以搭主餐，多一分清爽。
份量
4
人份
時間
5
分鐘
食材
鴻禧菇
一包
小番茄
15粒
蒜頭
一粒
鹽
少許
義大利巴薩米克酒醋
一中匙(西餐湯匙)
-
1蒜頭切片，放入油鍋微爆，再放入鴻禧菇微炒，加入少許鹽，香菇熟即可呈出 -
2小番茄，放入烤箱，烤成一些焦色
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3炒好的鴻禧菇和烤好的蕃茄混合後，加入一匙的酒醋，拌勻即可
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4
