菇菇。蕃茄沙拉

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簡單的配菜料理,當沙拉也可以搭主餐,多一分清爽。

份量4人份 烹調時間5分鐘

食材

鴻禧菇 一包
小番茄 15粒
蒜頭 一粒
少許
義大利巴薩米克酒醋 一中匙(西餐湯匙)
  • 1蒜頭切片,放入油鍋微爆,再放入鴻禧菇微炒,加入少許鹽,香菇熟即可呈出
  • 2小番茄,放入烤箱,烤成一些焦色
  • 3炒好的鴻禧菇和烤好的蕃茄混合後,加入一匙的酒醋,拌勻即可
  • 4
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2015/06/10 發表 2,981 瀏覽

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