滷梅花肉

2015/06/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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肥滋滋又軟Q,入口即化的肥肉是我的最愛~ ^O^

食材 (3 人份

豬梅花肉 些許
蒜頭 五顆
醬料
醬油 五大匙
兩大匙
一大匙
十大匙
  • 1 {材料準備} 將五花肉先川燙過,取出切成塊。蒜頭用刀壓扁。
  • 2 熱鍋,直接放進肉塊翻炒出油,放蒜頭下去爆香,倒 醬料 炒勻,大火煮滾,小火燉煮四十分鐘,蓋上鍋蓋再悶十分鐘即可。
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