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Monaca
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涼拌雙椒皮蛋

涼拌雙椒皮蛋

描述

熱熱的天來盤QQ皮蛋搭辣椒涼拌,麻辣爽口好帶勁

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食材

步驟

  • 皮蛋中小火煮到水滾一會關火,讓蛋液凝固切的時候會比較漂亮不易沾黏,不過煮也行

    皮蛋中小火煮到水滾一會關火,讓蛋液凝固切的時候會比較漂亮不易沾黏,不過煮也行

  • 皮蛋切塊擺盤,撒上大部分辣椒末,少許與其他材料全部混和後淋於其上即可(此動作主要是增加辣度,不喜歡吃太辣的人可不要跟醬汁混和,另外全部辣椒末都混到醬汁裡擺盤會比較不美)

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Monaca 332 食譜 4,137 粉絲

FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!

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