【媽媽在家】家常小料理🍳 193 食譜 2,413 粉絲 追蹤 香辣涼拌皮蛋-下酒菜 描述 本人心中經典的下酒菜 皮蛋跟香菜的結合加上油潑辣子的畫龍點睛 啤酒又能再多開兩罐 #素食 #蔬食 56 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 皮蛋(先煮熟) 3顆 香菜 兩株 蔥花 適量 蒜碎 適量 油潑辣子 2匙 醬油膏 2匙 步驟 皮蛋一開六、香菜切小段 其他配料準備好 所有食材連同調味料攪拌均勻即完成料理! 小撇步 自製油潑辣子請參考前面上傳的作法 https://icook.tw/recipes/331046 1.2 萬 瀏覽 2020/04/10 發表