沙拉醬-純素(無奶、無蛋)

Amanda Lee
1 食譜 5 粉絲

描述

簡單又健康的沙拉醬,輕鬆無負擔

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

200克
4大匙
3.5大匙
4大匙
1小匙
1/4小匙
5顆

步驟

  • 把板豆腐瀝乾

    把板豆腐瀝乾

  • 把所有材料放進調理機
(可以先不打豆腐,等其它打碎再加豆腐打會比較細)

    把所有材料放進調理機 (可以先不打豆腐,等其它打碎再加豆腐打會比較細)

  • 在杯壁沒打到的材料刮下再打

    在杯壁沒打到的材料刮下再打

  • 裝袋減少與空氣接觸,也比較方便擠沙拉醬

    裝袋減少與空氣接觸,也比較方便擠沙拉醬

  • 用橡皮筋綁起,完成

    用橡皮筋綁起,完成

小撇步

板豆腐(建議使用非基改板豆腐)
先用熱水煮過待冷再打成沙拉可以延長保存時間,裝袋放冷藏約可放1個月。
白醋可用檸檬汁、百香果汁、水果醋替代,別有風味。

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Amanda Lee
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留言

共 1 則
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  • 水晶
    水晶

    調理器內有核桃,但食材內没有寫?

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