涼拌菠菜豆腐시금치두부무침

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有人說豆腐跟菠菜一起吃會產生結石,
但是看過相關的研究其實還好呢!
如果是真的話那麼韓國人那麼常吃這種料理,早就都得結石了~
結石跟體質也有關係喔^^

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

菠菜 六株
豆腐 一小塊
鹽巴 少許
醬油 少許
白芝麻 少許
芝麻油 少許
  • 1 菠菜、豆腐洗淨備用。
  • 2 將菠菜放入加有鹽巴的滾水中川燙。
  • 3 川燙好後先用冷水沖洗再將根部切掉,在瀝掉水份。
  • 4 再加入豆腐、芝麻油、白芝麻跟鹽巴還有醬油調味並拌勻。
  • 5 均勻攪拌就完成了!
  • 6 菠菜配上豆腐真的很好吃!
  • 7 這道涼拌菠菜豆腐是韓國人夏天常常吃的涼拌小菜之一。
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2015/06/09 發表 1.6 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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나도 이것을 때때로 조리합니다.

2 年前
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不是說~不能一起吃~會結石?

2 年前