快速料理 涼拌菠菜豆腐
描述
涼菜，永遠是快速上菜神隊友！這道菠菜豆腐也不例外，
燙、切、拌，不囉唆，上菜！
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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菠菜整束洗淨，先不切，直接水滾後，下鍋，加一點鹽巴燙個三分鐘後熄火，撈起來放涼。
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接下來是個人最喜歡，超有戲劇張力的部分😆 半塊板豆腐放在掌間，捏爆！超舒壓～～ （哈哈～當然你也可以把豆腐放在已切斷的菠菜上，優雅的用叉子輕柔細壓啦）
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接下來，加一點蠔油、味醂、麻油，充分攪拌均勻，就是這麼簡單就完成啦！
小撇步
很多朋友擔心豆腐和菠菜不能一起吃的問題，趕快上網查一下衛福部的說明，專家表示一起吃是OK沒問題的呦！
詳細說明這裡看👇
菠菜與豆腐一起吃，真的會導致結石嗎？https://reurl.cc/ra3v81
