Kima 118 食譜 447 粉絲 追蹤 五味鮮蚵 描述 炎炎夏日又不想吃油膩膩的食物,怎辦呢? 市場晃一圈後決定就來個五味鮮蚵吧! 自製五味醬能依照個人喜好調配,微酸微甜的口味不僅促進食慾,自己動手做的醬也比較健康,不彷動手一起試看看! #家常食材 #海鮮 189 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮蚵 半斤 小黃瓜 半條 薑絲 適量 香菜 適量 醬汁 蒜末 適量 薑末 適量 辣椒 1根 醬油膏 2大匙 醬油 1大匙 番茄醬 2大匙 烏醋 1大匙 白醋 1大匙 糖 1小匙 香油 少許 步驟 半條黃瓜及薑片切絲待用、準備蒜末、薑末、及五味醬汁。 滾水燙鮮蚵熟後撈起擺盤。 最後擺上香菜即完成。 小撇步 1. 五味醬比例調味依個人口味斟酌 5,886 瀏覽 2015/06/05 發表