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Kima
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五味鮮蚵

五味鮮蚵

描述

炎炎夏日又不想吃油膩膩的食物,怎辦呢? 市場晃一圈後決定就來個五味鮮蚵吧! 自製五味醬能依照個人喜好調配,微酸微甜的口味不僅促進食慾,自己動手做的醬也比較健康,不彷動手一起試看看!

189 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 半條黃瓜及薑片切絲待用、準備蒜末、薑末、及五味醬汁。

    半條黃瓜及片切絲待用、準備末、末、及五味醬汁。

  • 滾水燙鮮蚵熟後撈起擺盤。

    滾水燙鮮蚵熟後撈起擺盤。

  • 最後擺上香菜即完成。

    最後擺上香菜即完成。

小撇步

1. 五味醬比例調味依個人口味斟酌

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