五味鮮蚵

ijustcookit
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描述

五味醬記得要先提早製作,放置一段時間的五味醬吃起來的層次及味道會更棒,各位快來嘗試看看😆

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
300公克
副食材
100公克
5片
1大湯匙
五味醬材料
2片
1根
1.5大湯匙
半大湯匙
半大湯匙
1/4大湯匙

步驟

  • 將五味醬材料混和放置冰箱冰2~3小時

  • 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入豆芽菜燙熟撈起備用

  • 將水繼續加熱至沸騰,加入薑片、米酒和鮮蚵後關火悶2分鐘撈起冰鎮備用

  • 將豆芽菜鋪底擺上鮮蚵並淋上五味醬即可收工

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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