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韓國嬌妻日記
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辣炒豆芽雞胸肉 닭가슴살숙주볶음

辣炒豆芽雞胸肉 닭가슴살숙주볶음

描述

下飯又開胃的料理,記得多煮一點白飯喔。

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http://krystal2014.blogspot.kr/

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 備料

    備料

  • 將蔥切段、辣椒切小圈、蒜切碎

    切段、辣椒切小圈、切碎

  • 雞胸肉切成細條狀

    雞胸肉切成細條狀

  • 灑上胡椒稍微抓醃一下

    灑上胡椒稍微抓醃一下

  • 將醬油、糖、米酒、豆瓣醬調成醬汁

    將醬油、糖、米酒、豆瓣醬調成醬汁

  • 小火爆香蒜末

    小火爆香

  • 放入雞胸肉後中火快炒至變色

    放入雞胸肉後中火快炒至變色

  • 放入洗淨的豆芽菜拌炒

    放入洗淨的豆芽菜拌炒

  • 接著放入蔥段、辣椒圈和醬汁

    接著放入段、辣椒圈和醬汁

  • 拌炒均勻即可

    拌炒均勻即可

  • 燈燈!辣炒豆芽雞胸肉完成

    燈燈!辣炒豆芽雞胸肉完成

小撇步

怕辣的人可以將辣椒去籽。
不用另外再加水,
豆芽菜炒一炒會出水。

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留言

共 1 則
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  • 在韓國如果沒有米酒的話有推薦的酒類可以使用嗎?謝謝🙏

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