收藏 713 留言 4
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

熱熱的天氣,不仿為自己和家人來點涼拌菜吧,不需要很搞工的準備一大堆食材,只要利用韭菜汆燙,捲一捲,淋上和風沙拉醬就可以上桌,你還等什麼?

份量
10 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
韭菜
1把
冷開水
1大盆
冰塊
適量
和風沙拉醬
1大匙
  • 1
    將韭菜的老皮撕除,用水沖洗乾淨。 煮一鍋水,水滾後將韭菜放入汆燙,待鍋內的水再次煮開後繼續煮2分鐘即可熄火。
  • 1
    準備一盆煮過放涼的冷開水,加入冰塊,將汆燙撈起的韭菜放入冰鎮。(因為接下來就可以食用,所以冰塊和開水一定要煮過製作的。)
  • 3
    取2小株先折3次,再把多餘的尾巴捲成一捲,持續這個動作,把所有的韭菜製作完成。
  • 4
    倒入些許的和風沙拉醬,就完成了。
  • 5
    上菜嘍~熱熱的天氣,來盤涼拌韭菜很讚唷。
2015/06/04 發表 1.9 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

我們家自己有種我們一定要做來吃謝謝妳的提供

3 years ago
user_avatar

看起來很好吃,一定要試做,感謝你提供。

3 years ago
user_avatar

很爽口的感覺,一定要來給他試試看

3 years ago
user_avatar

感覺不錯!

3 years ago