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涼拌柴魚韭菜

涼拌柴魚韭菜

描述

炎炎夏日來盤涼拌菜讓你消暑又開胃
便宜又實惠的韭菜
也能化身為餐桌上的主菜喔

105 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將韭菜洗淨切為兩段~

    韭菜洗淨切為兩段~

  • 將根部的地方先川燙2-3分後~在將前端一起放下川燙~這樣前端才不會過分軟爛

    將根部的地方先川燙2-3分後~在將前端一起放下川燙~這樣前端才不會過分軟爛

  • 只要穿燙幾分鐘就可~取出切成你要的大小淋上醬油 灑上柴魚與白芝麻~完成

小撇步

再川燙韭菜的水中加一點鹽巴可以讓韭菜保持翠綠喔!
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