奶油燉牛肉


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《女孩的露營派對:風行韓國、日本,專屬女生的Outdoor Party》之美味露營篇——
振奮人心的露營食譜「奶油燉牛肉」~

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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
兩百克
三個
十個
一顆
一個
兩片
兩大匙
兩大匙
五百毫升
  • 將牛肉、馬鈴薯、花椰菜、蘑菇切成適合入口的大小。

    將牛肉、馬鈴薯、花椰菜、蘑菇切成適合入口的大小。

  • 將奶油放入預熱好的鍋子內融化,接著放入牛肉和馬鈴薯翻炒。靜待牛肉表面略熟後,即可取出備用。

  • 等到馬鈴薯完全熟透後,放入麵粉攪拌至沒有結塊為止。

  • 加入牛奶、雞湯塊、月桂葉,以文火燉煮二十至三十分鐘。

  • 接著放入之前取出備用的牛肉、花椰菜、蘑菇,繼續燉煮十分鐘。

  • 加入罐頭紅腰豆即大功告成。

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