慧心 12 食譜 7 粉絲 追蹤 马铃薯蛋三文治(营养,健康) 描述 把早餐给忽略了?不行不行,试试这快速又有胞足感的三文治吧~ #素食 #蔬食 #家常食材 #蛋 #根莖類 #馬鈴薯 #烘焙 #麵包 #吐司 76 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 水煮蛋(切丁) 2粒 马铃薯(去皮,切丁) 1粒 杂色豆 适量 奶油 1小匙 美乃滋醬 3 大匙 胡椒粉 适量 盐 适量 辣椒酱或番茄酱 适量 白面包 8片 步驟 先把切丁的马铃薯放在一个盘子上方一点点的水,杂色豆放入另一个小碗里。把马铃薯和杂色豆拿去蒸至马铃薯变软。 蒸软了的马铃薯取出,乘热用叉子压成泥。 把美乃滋,胡椒粉,盐,奶油放入碗里。 再把马铃薯泥,杂色豆和切丁的水煮蛋放进碗里搅拌。 过后,把馅料均匀地涂在面包上。放入你喜爱的酱料(番茄酱,辣椒酱等) 切一半,即可享用^^ 小撇步 1-我吃的呢则加了番茄酱和肉桂粉,但我觉得不错哦,爱吃肉桂粉的可以试试看加少许试试看也无妨噢。 5,400 瀏覽 2015/06/01 發表