17岁,生活在马来西亚。15岁开始像妈妈学习料理和烘焙。因学生关系,所以不会时常更新食谱。希望大家多多支持我!我会加油的!!!^^
超下饭--红烧鸡翅

这食谱噢用鸡腿,排骨也行。最主要是调味非常的简单但很好吃!试试看吧!

食材:鸡翅(上下的部分都要)、葱(切段)、姜片、冰片糖(或用冰糖也可以)、酱油、黑酱油、绍兴花雕酒、水

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五香粽子(端午节)

非常简易的食谱。只是要把每个料都炒一炒。但非常好吃哦!味道也很足。妈妈和我炒料,爸爸则负责教我们裹粽子~^^

食材:糯米(浸隔夜)、五花肉(半肥瘦为佳)、香菇(切角)、眉豆(浸15分钟,很快软的)、蒜瓣(切片)、小葱头(切片)、虾米、【调味料】五香粉、盐、胡椒粉、酱油、黑酱油、蚝油

格子奶油蛋糕(详细说明)

专门为爸爸而做的。是花了我一大半天的时间,但非常值得哦,好吃又无需花钱买个蛋糕呢。自己弄的也安心点嘛。祝天下的爸爸们父亲节快乐!

食材:奶油(室温放软)、糖粉(我只用200克)、盐巴、鸡蛋(大概4.5粒)、自发面粉、可可粉(我用一包三合一抹茶粉)、热水、【咖啡奶油霜]奶油、糖粉、鲜奶、咖啡粉、【装饰】烘箱杏仁片/巧克力米

简易东坡肉(电子砂锅料理)

非常简单的东坡肉。简单就代表不够味?错了,这个啊,你看了材料就知道是非常下饭的。咸咸的,又带点绍兴花雕酒的味道,和香浓的当归味。好吃...

食材:猪五花、绍兴花雕酒、酱油、水、红谷米、当归、北芪片

汤种卡士達土司(超软)

嘻嘻。看到图片就大概明白了吧?一个字,软,软到弯腰了啦!

食材:【汤种】蛋黄、细砂糖、高筋面粉、牛奶、盐、酵母、奶粉、冷水、牛油

黄金午餐肉

午餐肉沾上鸡蛋来煎,黄金金的,配饭也合适,夹面包当早餐也行!好好吃吖~

食材:罐头午餐肉、鸡蛋(轻轻打散)

药膳焖鸡腿

非常健康的一道菜肴。浓郁的药材汤,配上一碗饭就已足够,加上们的入味的鸡腿,超好吃呀~

食材:鸡腿、玉竹、党参、红枣、淮山(干的)、北芪片、枸杞、鸡精粉、蠔油、糖、水

早餐杯子土司(烤箱料理)

放一片土司,放入所喜爱的料,打一粒鸡蛋。放进烤箱里就行了。快吧? (我忘了拍完成品,家人就吃完了。。。呜呜呜。。。图片后面是肉桂土司...

食材:土司、培根/香肠/火腿、鸡蛋、奶酪、美乃兹、牛油(涂抹杯子的)、辣椒酱或番茄酱、意大利面香料

简易白咖啡发糕

简易的发糕,每个发糕都会开口的哦。爱咖啡的朋友们一定要试试看啊,真的很好吃的`~~~~~(p/s:我家人全部当天都帮我吃光光了,爸妈...

食材:自发面粉、细砂糖、酵母粉、牛油(隔水溶化)、温水、咖啡粉(不是三合一)、三合一白咖啡粉、热水

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马铃薯蛋三文治(营养,健康)

把早餐给忽略了?不行不行,试试这快速又有胞足感的三文治吧~

食材:水煮蛋(切丁)、马铃薯(去皮,切丁)、杂色豆、奶油、美乃滋醬、胡椒粉、盐、辣椒酱或番茄酱、白面包

中西合壁香煎三文鱼(简单,快速,下饭)

刚刚的晚餐呢妈妈叫我做主,我就做了这道菜肴了。以牛油来煎三文鱼的西式做法,却淋上中式的蜜味烤酱(叉烧酱)^^我还有加些调味料哦,酸酸...

食材:三文鱼、牛油、迷迭香 [腌料]、盐、黑胡椒粒、蜜糖、蜜味烤酱(叉烧酱)[酱汁]、迷迭香、开水

牛油香蛋塔

这是曾在网络火红的蛋塔-黑妈妈祖传蛋塔。这是充满牛油香气的蛋塔,比一般的中式饼皮简单多了!爱吃丹麦曲奇的人一定要试试看这道食谱!

食材:低筋面粉[饼皮]、细砂糖、蛋、蛋黄粉、奶粉、牛油、蛋[陷料]、糖、淡奶、热水