蒜炒高麗 列印 傳送 分享 傳送 139 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 用大火快炒的方式料理高麗菜，也能得到口感清脆的效果，而用水悶煮的高麗菜 [清炒高麗菜] 則多了一份甘甜味。 份量2人份 烹調時間5分鐘 看熱量 食材 高麗菜 1/4顆 大蒜 1/2根 蒜頭 三顆 調料 鹽 些許 味精 些許 1 {材料準備} 高麗菜洗淨切絲，大蒜洗淨斜切段，蒜頭切末。 2 熱鍋，倒入些許橄欖油，爆香蒜末與大蒜段，放進菜絲大火快炒，起鍋前撒 調料 炒勻即可。 贊助 小撇步 全程用大火炒，菜絲才會保有爽脆口感喔。 2015/06/01 發表 5,597 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 葉菜 高麗菜 (482)
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