涼拌小章魚쭈꾸미무침
昨天晚上十點多和老公去E MART(韓國大型超市)逛逛。
發現快關店時很多食物都在打折XD 有些阿珠媽在搶購~~
逛著逛著就看到小章魚半價，就買了一盒^^
原本要三百台幣，變成一百五十元。
對於家庭主婦來說算省了不少錢呢！
昨天回到家有點晚了，就先把小章魚川燙好保持新鮮。
準備到今天晚上就做涼拌小章魚來吃^^
更多美味食譜 :)
http://ruru0911.blogspot.kr/
食材
川燙好的小章魚
五隻
蒜頭
兩瓣
韓國辣醬
一匙
辣椒粉
一匙
白砂糖
一匙
芝麻油
少許
韭菜(可替換成別種蔬菜)
一小把
-
1 川燙好的小章魚備用，韭菜切段、蒜頭切末備用。 -
2 將韓國辣醬、辣椒粉、白砂糖跟蒜末還有芝麻油拌勻備用。
-
3 將小章魚切段，小章魚的頭我去掉了因為不敢吃。
-
4 之後再加入切段的韭菜跟醬料。
-
5 均勻地混合就完成了涼拌小章魚了^^
-
6 這是一道甜甜辣辣又好吃的涼拌料理。
-
7 韭菜可以替換成其他生菜或是加洋蔥喔^^ (因為家裡沒有洋蔥了XD)
-
8 涼拌小章魚配上冰冰涼涼的啤酒:D 趕快試試看~
小撇步
辣度可以自己調整韓國辣醬、辣椒粉跟白砂糖的比例喔^^
換成別種生菜也很對味！
討論共 7 則