涼拌小章魚쭈꾸미무침


韓台夫婦한대부부
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昨天晚上十點多和老公去E MART(韓國大型超市)逛逛。
發現快關店時很多食物都在打折XD 有些阿珠媽在搶購~~
逛著逛著就看到小章魚半價,就買了一盒^^
原本要三百台幣,變成一百五十元。
對於家庭主婦來說算省了不少錢呢!

昨天回到家有點晚了,就先把小章魚川燙好保持新鮮。
準備到今天晚上就做涼拌小章魚來吃^^
更多美味食譜 :)
http://ruru0911.blogspot.kr/

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

  • 川燙好的小章魚備用,韭菜切段、蒜頭切末備用。

    川燙好的小章魚備用,韭菜切段、蒜頭切末備用。

  • 將韓國辣醬、辣椒粉、白砂糖跟蒜末還有芝麻油拌勻備用。

    將韓國辣醬、辣椒粉、白砂糖跟蒜末還有芝麻油拌勻備用。

  • 將小章魚切段,小章魚的頭我去掉了因為不敢吃。

    將小章魚切段,小章魚的頭我去掉了因為不敢吃。

  • 之後再加入切段的韭菜跟醬料。

    之後再加入切段的韭菜跟醬料。

  • 均勻地混合就完成了涼拌小章魚了^^

    均勻地混合就完成了涼拌小章魚了^^

  • 這是一道甜甜辣辣又好吃的涼拌料理。

    這是一道甜甜辣辣又好吃的涼拌料理。

  • 韭菜可以替換成其他生菜或是加洋蔥喔^^
(因為家裡沒有洋蔥了XD)

    韭菜可以替換成其他生菜或是加洋蔥喔^^ (因為家裡沒有洋蔥了XD)

  • 涼拌小章魚配上冰冰涼涼的啤酒:D
趕快試試看~

    涼拌小章魚配上冰冰涼涼的啤酒:D 趕快試試看~

小撇步

辣度可以自己調整韓國辣醬、辣椒粉跟白砂糖的比例喔^^
換成別種生菜也很對味!

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留言

共 7 則
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  • 林玲
    林玲
    可以借我分享嗎?
  • Chenchih Wang
    Chenchih Wang
    燙到熟就好,太久會太老~就不好吃了~~~
  • Chenchih Wang
    Chenchih Wang
    可以生吃~^^

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