低卡輕食 | 尼斯義大利麵

描述
旅行的當下,最深刻的是那兒的陽光、空氣與氛圍。而一段時間過後,讓我想念的,是食物的美好。
就用這道尼斯義大利麵來旅行吧!
份量
時間
步驟
-
四季豆川燙過後泡入冰水中,瀝乾切段,雞蛋水煮去殼備用。
-
燙義大利麵條,煮一鍋水加少許的鹽巴,水滾放入麵條,約8~9分鐘,烹煮時間可以參考包裝上說明。試吃看看沒有麵心即可,撈起用冷水稍微沖洗一下。
-
準備一個大沙拉碗,裝入煮好的麵條,拌入所有食材(除了水煮蛋~留著盛盤在灑上比較好看),調味~橄欖油,黑胡椒,檸檬汁,攪拌均勻。
-
盛盤,擺上水煮蛋,完成~請慢用!
小撇步
更多的手做分享在我的部落格。
逛逛我的部落格 :-)
http://achou-icook.blogspot.tw/2015/04/blog-post.html#more