低卡輕食 | 尼斯義大利麵
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旅行的當下，最深刻的是那兒的陽光、空氣與氛圍。而一段時間過後，讓我想念的，是食物的美好。
就用這道尼斯義大利麵來旅行吧!
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
義大利麵條
一把
油漬番茄
數顆
四季豆
一把
水煮鮪魚罐頭
一罐
雞蛋
2顆
檸檬汁
半顆
鹽巴
少許
橄欖油
適量
黑胡椒
少許
-
1四季豆川燙過後泡入冰水中，瀝乾切段，雞蛋水煮去殼備用。
-
2燙義大利麵條，煮一鍋水加少許的鹽巴，水滾放入麵條，約8~9分鐘，烹煮時間可以參考包裝上說明。試吃看看沒有麵心即可，撈起用冷水稍微沖洗一下。
-
3準備一個大沙拉碗，裝入煮好的麵條，拌入所有食材(除了水煮蛋~留著盛盤在灑上比較好看)，調味~橄欖油,黑胡椒,檸檬汁，攪拌均勻。
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4盛盤，擺上水煮蛋，完成~請慢用!
小撇步
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