香菇筍片燒素腸

Blade Ling的家常食坊
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描述

三種食材的搭配口感鮮脆.濃香,軟嫩皆具,下飯好菜!!

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

適量
適量
適量

步驟

  • 辛香料:蔥段.薑片.蒜粒 調味料:醬油.蠔油.冰糖.酒.香油 做法:1.香菇冷水泡發切小片,鮮筍燙熟切小片,素腸切片。起油鍋爆香辛香料.香菇,下素腸煎香下筍片拌炒,下調味料.水略燒十分鐘,大火收汁至黏稠即可下少許香油出鍋裝盤!!

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