紅茶乳酪磅蛋糕


wagamama
11 食譜 26 粉絲
345 說讚 8 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

這是我為自己做的生日蛋糕。
乳酪起士放的很粗魯,但好吃就好。

  • 1
    先將奶油攪拌至柔軟。
  • 2
    加入糖粉,攪打至奶油蓬鬆。
  • 3
    加入全蛋,攪打至蛋被奶油吃進去,奶油呈現蓬鬆狀。 再加入下一顆蛋,一次一顆。
  • 4
    再加入過篩的麵粉、泡打粉,紅茶粉末,輕輕的攪拌均勻。然後倒入紅茶湯快速的拌勻。
  • 5
    先倒一半的麵糊在鋪好烘培紙的烤盒裡,再放上乳酪起士,然後再將剩餘的麵糊倒入。
  • 6
    用180℃烤50~60分鐘。
小撇步

1 這蛋糕不甜,嗜甜者可增糖粉的份量。
2 我使用台茶18號。
3 烤箱請用180℃預熱。
4 乳酪起士不用事先退冰。
5 用竹籤插入蛋糕中間,若沒有沾到麵團就表是烤好了。

2015/05/27 發表 7,411 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
wagamama
11 食譜 26 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多紅茶乳酪的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 5 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

可以不加鮮奶油?

4 years ago
user_avatar
作者回應

食譜中沒有鮮奶油,妳看錯食譜了哦~

4 years ago
user_avatar

茶湯最後加可以嗎
還是要加麵粉前

4 years ago
user_avatar
作者回應

最後加入~
快速的攪拌均勻即可

4 years ago
user_avatar

謝謝!

4 years ago
user_avatar
作者回應

不會呦~

4 years ago
user_avatar

請問如果不加乳酪起司
奶油要加量嗎?

4 years ago
user_avatar
作者回應

不用增量哦~
就不加乳酪起士就好~~

4 years ago

大家都在查

芒果滷味WMF快力鍋芭樂便當舒肥機飛利浦IH電子鍋紅豆枸杞芋頭百香果土豆臭豆腐鑄鐵鍋水果泡麵水波爐奇異果拉麵素食奇亞籽馬卡龍冰淇淋鳳梨壽喜燒洛神花3M真空保鮮盒鳳梨酥迷迭香鮑魚Bosch廚師機燒肉棉花糖涼拌小黃瓜秋葵史雲生雞湯蜂蜜檸檬獅王洗碗精火龍果微波爐壽司虎牌電子鍋蛋捲南瓜濃湯披薩牛肉麵早午餐減肥餐普格義大利麵醬

紅茶乳酪磅蛋糕 這是我為自己做的生日蛋糕。 乳酪起士放的很粗魯,但好吃就好。