涼拌小黃瓜 오이무침
涼拌小黃瓜 오이무침
收藏 453
留言 1
一起跟著做！
鼓勵作者
涼拌小黃瓜是我老公最喜歡的涼拌菜之一，它的醬料省略了麻油所以吃起來特別清爽，跟之前分享過的涼拌料理口味完全不同，連平常不吃小黃瓜的煮婦都覺得很好吃喔。重點是完全不需要開火，也沒有任何油膩的鍋子，對於懶人煮婦來說，沒有比這個更方便的料理拉。
韓國嬌妻日記 ♡ 更多食譜
http://krystal2014.blogspot.kr/
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
小黃瓜
一條
洋蔥
1/4顆
醬料
白醋
兩匙
辣椒粉
一匙
糖
一匙
鹽
一小匙
蒜泥
一小匙
-
1備料 -
2小黃瓜洗淨後對半切再斜切成薄片。 洋蔥盡量切成細絲。
-
3加入一小匙鹽巴抓醃
-
4靜置五分鐘直到小黃瓜出水
-
5接著用手稍微將水份擠出
-
6大概這個程度就可以了
-
7接著放入洋蔥絲和醬料調味
-
8戴上手套抓勻即可
-
9燈燈！涼拌小黃瓜完成
-
10冰涼的口感很適合夏天
-
11微酸的小黃瓜也很適合當作開胃菜
-
12只要準備一大盒冰在冰箱， 想吃的時候隨時都可以享用
贊助