涼拌菠菜시금치나물
菠菜在韓國最常做成的料理就是涼拌波菜了！
記得第一次看到他們從冰箱拿出小菜，
桌上放了幾盤冰冰的料理有點下了一跳！
原來她們會做一些涼拌小菜放在冰箱裡可以吃幾天，
只要做一些料理冰起來就可以不用做小菜幾天了XD
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食材
菠菜
六株
蒜頭
一瓣
芝麻油
半匙
白芝麻
少許
鹽巴
少許
醬油
少許
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1 將菠菜清洗乾淨、蒜頭切成末備用。 -
2 煮一鍋水放些鹽巴，滾了以後將菠菜放進去川燙一兩分鐘。
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3 川燙好後將菠菜切段。
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4 菠菜用手掌擰掉水後放入容器中。
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5 加入蒜末、芝麻油、白芝麻還有些許的鹽巴跟醬油。均勻攪拌好。
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6 最後裝盤再加上一些白芝麻就可以上桌了^^
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7 天氣漸漸炎熱，涼涼的小菜簡單又好吃^^
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