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【不沾平底鍋】凍豆腐炒洋蔥

【不沾平底鍋】凍豆腐炒洋蔥

描述

豆腐買太多怕壞而冷凍,解凍後不妨試試這道!

173 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐冷凍兩小時,解凍後切片備用

  • 熱鍋熱油,下洋蔥炒到八分軟

  • 再下豆腐和辣椒丁,煎熟後起鍋

  • 撒上黑胡椒粒即可

小撇步

豆腐是傳統市場賣的,不是超市的盒裝豆腐喔

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追求用最少的步驟做出健康料理(少油、不炸) 喜歡用常見廚具做出色、香、味俱全的料理

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