【不沾平底鍋】凍豆腐炒洋蔥
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豆腐買太多怕壞而冷凍，解凍後不妨試試這道!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
豆腐
1盒
辣椒
1條(切碎)
洋蔥
半顆(切絲)
辣油
2茶匙
黑胡椒粉
少許
鹽巴
1茶匙
糖
1茶匙
-
1豆腐冷凍兩小時，解凍後切片備用
-
2熱鍋熱油，下洋蔥炒到八分軟
-
3再下豆腐和辣椒丁，煎熟後起鍋
-
4撒上黑胡椒粒即可
小撇步
豆腐是傳統市場賣的，不是超市的盒裝豆腐喔