療癒系 ❤ 蛋黃哥太陽蛋

2015/05/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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充滿陽光的太陽蛋,配上蛋黃哥療癒系的小臉蛋,讓早餐充滿元氣!!做法簡單,喜歡就一起動手做吧~~ ♡
 
 
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食材

土司 1片
1顆
奶油 1小塊
海苔 1片
胡椒鹽 少許
  • 1 備物。
  • 2 先拿一個杯子或碗,在土司上壓一個圓型。(注意不要壓破喔~~)
  • 3 拿湯匙將圓形的中間土司壓扁。
  • 4 將奶油用微波溶化,刷在圓形外的土司上,圓形中間撒上少許胡椒鹽。
  • 5 將蛋先打入一個碗中。(因每個蛋大小不一,先打入碗中再放入土司上,可自行拿捏使用量多寡)
  • 6 烤箱預熱,用湯匙小心將蛋撈起至土司圓形中,入烤箱180度C烤約5分鐘即可。(用不完的蛋白可再利用其他料理中)
  • 7 烤土司時,把海苔利用乾淨的小剪刀與鑷子,將蛋黃哥的臉剪好。
  • 8 太陽蛋烤好後,用鑷子小心放上剪好的海苔,療癒系的蛋黃哥太陽蛋就完成啦~~♡
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