杏仁片烤蝦 - 外酥內嫩又鮮美!!

Popo Huang
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一口咬下去的卡滋杏仁香氣讓人好喜歡:)

杏仁片裡頭包覆著蝦肉很嫩很鮮美唷!!!

不油炸,用烤的更是健康無負擔^^

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MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

5隻
適量
少許
少許
麵糊
3大匙
2大匙
1小搓
  • 將蝦子洗淨後去頭去殼去腸泥保留蝦尾~~

在蝦子的背部劃開不切斷!!!

撒上少許的鹽及黑胡椒~~

    將蝦子洗淨後去頭去殼去腸泥保留蝦尾~~ 在蝦子的背部劃開不切斷!!! 撒上少許的鹽及黑胡椒~~

  • 將麵糊材料均勻攪拌備用~~~

    將麵糊材料均勻攪拌備用~~~

  • 接著把蝦子裹上薄薄的麵糊然後沾上杏仁片~~

蝦子沒有沾到的地方也可以用杏仁片沾麵糊貼上去^^

    接著把蝦子裹上薄薄的麵糊然後沾上杏仁片~~ 蝦子沒有沾到的地方也可以用杏仁片沾麵糊貼上去^^

  • 放在烤架上!!!

我用sharp水波爐炸物功能約5-8分鐘:)

    放在烤架上!!! 我用sharp水波爐炸物功能約5-8分鐘:)

  • 完全美味的杏仁片烤蝦:)

作法一點也不難~~

    完全美味的杏仁片烤蝦:) 作法一點也不難~~

  • 被杏仁片包覆的蝦子^^

    被杏仁片包覆的蝦子^^

  • 沾上番茄醬吃吧>///<

卡滋卡滋的~~新鮮蝦肉和杏仁片..味道很不錯唷:)

    沾上番茄醬吃吧>///< 卡滋卡滋的~~新鮮蝦肉和杏仁片..味道很不錯唷:)

小撇步

步驟4若不是用水波爐的朋友們:

*油炸方式:放進中熱溫度的油鍋炸至金黃即可!!

*烤箱:放進預熱180度烤箱烤約5-8分鐘!!

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Popo Huang
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