黑糖馬芬(無油) 列印 傳送 分享 傳送 345 留言 0 有 3 人跟著做 4種材料簡單做 少了奶油但多了黑糖香 看熱量 食材 低筋麵粉 60g 黑糖 25g 水 25g 雞蛋 1顆 1 黑糖+熱水攪到沒有顆粒 放冷後加入蛋黃拌勻 2 蛋白打發(舉起呈彎勾 或 把碗倒過來不會掉下來) 3 蛋白霜拌入黑糖糊 再篩入低筋麵粉拌至沒有顆粒 4 倒入模具中 5 180℃15~20分鐘 贊助 小撇步 打發蛋白時碗要乾淨無油無水或其他東西 若用杯子蛋糕模建議用擠花袋 2015/05/21 發表 6,737 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 點心烘焙 蛋糕 杯子蛋糕 (535)
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