零失敗無油巧克力馬芬
食材
低筋麵粉
50g
即溶可可粉
30g
蛋
一個
糖
10g
無鋁泡打粉
3g
溫水
30g
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1 糖和蛋混合攪拌均勻（烤箱此時先預熱180度c)
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2 取另一容器將溫水和即溶可可粉混合攪拌均勻
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3 將步驟2倒入步驟1，並加入過篩的低粉和泡打粉攪拌至無粉粒狀
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4 倒入杯子蛋糕模（麵糊表面此時可撒入少許果乾.堅果或麥片做裝飾），送進烤箱180度c 20分鐘，即完成
小撇步
1.入烤箱時間每個烤箱都會有小誤差，可能要注意一下
2.此次份量約為四個馬芬
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