零失敗無油巧克力馬芬

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喜歡吃蛋糕又怕肥肉上身?試試無油巧克力馬芬吧!小心上癮❤️❤️

食材 (4 人份

低筋麵粉 50g
即溶可可粉 30g
一個
10g
無鋁泡打粉 3g
溫水 30g
  • 1 糖和蛋混合攪拌均勻(烤箱此時先預熱180度c)
  • 2 取另一容器將溫水和即溶可可粉混合攪拌均勻
  • 3 將步驟2倒入步驟1,並加入過篩的低粉和泡打粉攪拌至無粉粒狀
  • 4 倒入杯子蛋糕模(麵糊表面此時可撒入少許果乾.堅果或麥片做裝飾),送進烤箱180度c 20分鐘,即完成
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小撇步

1.入烤箱時間每個烤箱都會有小誤差,可能要注意一下
2.此次份量約為四個馬芬

2015/07/10 發表 5,361 瀏覽

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