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悶熱的夏天,很適合吃酸辣料理,做法簡易,大家有空可以試試看~~♡
 
 
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食材
梅花豬肉火鍋肉片
9片
香菜
1株
4瓣
熟花生粒
1大匙
醬汁
泰式甜雞醬
1.5T
檸檬汁
1T
魚露
1T
細砂糖
2t
巴薩米克醋
1/2t
  • 1
    蒜切末、香菜與花生切碎備用。
  • 2
    將醬汁調勻。
  • 3
    煮一小鍋開水,將肉片燙熟後在放入盤中。
  • 4
    將蒜末、花生、香菜末撒在肉片上後淋上醬汁,簡單的開味菜就可以上桌啦~~
小撇步

1.解說茶匙(小匙)=t。大匙=T。
2.沒有巴薩米克醋可用白醋或烏醋代替。
3.嗜辣者可加入辣椒末增加辣度,愛酸一點的檸檬汁可多一點。

2015/05/23 發表 8.8 萬 瀏覽
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討論共 9 則

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泰國店!

3 years ago
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Balsamic

3 years ago
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請問巴薩米克醋是什麼醋?請賜教,謝謝!!

3 years ago
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越南人或東南亞人開的雜貨店就有脈,全聯或家樂福,大潤發也都有賣

3 years ago
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泰式甜雞醬要去那買?

3 years ago
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簡單,好開胃

3 years ago
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簡單又下飯

3 years ago
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美味

3 years ago